神戸|塩屋|天然酵母パン教室 le ble'-vie ルブレヴィ|来月のレッスン

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フーガス

201907フーガス.jpgホシノ丹沢酵母を使ったライ麦ベースの生地にコーン&ペッパーとオリーブ&ナッツの2パターンのフィリングを挟み、葉っぱ形に仕上げて焼き上げます。発酵時間も比較的短く、気軽に作れるおつまみパンです。レッスンは1次発酵済みの生地をご用意しますが、合間に皆さんと一緒に生地捏ねいたします。


カルダモンロール

201907カルダモン.jpgホシノ丹沢酵母を使った全粒粉ベースのもっちり生地にカルダモンフィリングを巻き込み、ねじり成型で生地に弾力を持たせて焼き上げます。こちらは生地捏ねはありませんので、口頭でご説明いたします。


◆受講料:5,500円  

・今月のパン(写真付きレシピあり)
・パンに合わせた簡単な付け合せ
・気まぐれデザート
・コーヒーor紅茶

※復習用の粉、酵母が必要な方は実費でお分けします。小瓶と保冷剤をお持ち下さい。

レッスン日

本日より6/4までは4名様以上のグループでご参加の方のみお申し込み受付中です。
一般ご予約は 6/5(水)20:00より受付いたします。どうぞ宜しくお願いします。
※グループさんからお申込みがあった場合は6/4までに申込状況を以下に反映しますので
 お申し込み前にご確認ください。

7月11日(木)ありがとうございます、満席です
7月13日(土)ありがとうございます、満席です
7月17日(水)ありがとうございます、満席です
7月18日(木)ありがとうございます、満席です
7月20日(土)ありがとうございます、満席です
7月24日(水)ありがとうございます、満席です
7月25日(木)ありがとうございます、満席です
7月27日(土)ありがとうございます、満席です
7月31日(水)ありがとうございます、満席です
8月 1日(木)ありがとうございます、満席です

★いずれの日も10:30〜14:00の予定です。

8月のレッスンはお休みいたします
キャンセル待ち承ります

※定員5〜6名様、2名様以上揃った日のみ開催いたします。
※ご希望の日を複数あげていただきますと助かります。
※GPでお申し込み後に人数変更がある場合は、GPさんで人数調整いただきます。